Sara Bareilles zocht haar heil in de musicalwereld nadat ze alles in de popwereld even helemaal zat was.
De inmiddels 39-jarige zangeres die in ons land hits als Love Song, Bottle It Up en King Of Anything op haar naam schreef, liep voor haar gevoel steeds in rondjes: “Ik was afgebrand en moe van die cirkel als popartiest”, zo vertelde ze. Ze belandde uiteindelijk in de musicalscene waar ze Waitress tot op Broadway wist te brengen.
Voor de musical was She Used To Be Mine het eerste nummer dat ze afleverde en na haar ervaringen twijfelde ze over de stap en was ze ‘verschrikkelijk bang’. Het verhaal van ‘chaotische mensen die fouten maken en klootzakken die veel pijn ondervonden’ sprak haar echter enorm aan.
Het verhaal van Waitress is gebaseerd op de film uit 2007. In 2015 was Waitress voor het eerst te zien in Cambridge waarna het in april 2016 op Broadway belandde. Dit jaar zal het ook op het Londense West End te zien zijn.